Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

 Каждый раз, приходя в гости, к друзьям, родителям или просто знакомым, мы открываем для себя новые блюда, а особенно понравившиеся пренепременно хотим взять себе на заметку.

 При этом не упускаем возможности поделиться и своими коронными рецептами, будь то какой-нибудь оригинальный салат или мясо запечённое по особенному. А в зимнее время хотим удивить всех своими соленьями и заготовками.

 Но в самый нужный момент, у нас никогда не оказывается под рукой нашей волшебной тетради, в которой записаны все наши шедевры кулинарии, многие из которых нам достались ещё от мам и бабушек.

 И вот, очередная такая ситуация и подтолкнула меня на мысль создать этот раздел на сайте со своими рецептами, который всегда будет под рукой.

vin

Донской салат

Донской салат Вкусный, классический салат на зиму из зелёных (бурых) помидор, болгарского перца и огурцов.

 

 Давайте рассмотрим мой любимый рецепт и пошаговое приготовление "Донского салата".

 Вначале один маленький совет:

 Масло можно не наливать в банки, а применить его только после того, как Вы зимой откроете баночку с салатом.

 

 Для приготовления вкусного "Донского салата" на зиму, Вам потребуются:

 

  1.  Бурые помидоры.

  2.  Огурцы.

  3.  Болгарский перец.

  4.  Лук.

  5.  Соль.

  6.  Уксус 9%.

  7.  Масло подсолнечное.

  8.  Лавровый лист.

  9.  Чёрный перец горошком.

 Что касается количества ингредиентов, то здесь Вы можете не придерживаться определённой нормы, так как есть возможность приготовить "Донской салат" из того, что у Вас найдётся, из перечисленных компонентов.

 Если Вы предпочитаете, чтобы в Вашем салате было больше помидор – на здоровье, хотите больше болгарского перца – тоже замечательно, всё зависит от Вашего вкуса и настроения. Рецепт "Донского салата" можно корректировать под свои предпочтения.

 Донской салат на зиму, пошаговый рецепт

Помидоры зелёныеВсё для Доского салата

 Итак, промываем все овощи. Болгарский перец очищаем от семян, помидоры, огурцы - режим крупными кусочками, лук и болгарский перец – крупными полукольцами.

 Когда все ингредиенты будут нарезаны, солим салат по вкусу.

Доской салат- ингридиентыБанки для салата

 Берём вымытые банки – 750 граммовые или литровые, стерилизуем удобным для Вас способом.

 В каждую банку кладём 1 лавровый лист и 5 - 7 штук чёрного перца горошком, и наполняем банки салатом, в банку добавляем - 1 столовую ложку уксуса и 1 столовую ложку масла подсолнечного.

 Ставим банки стерилизоваться на 15 минут или до тех пор, пока огурцы начнут желтеть. После чего закатываете.

Доской салат в зиму

  Приятного Вам аппетита!

 

 Ещё отличные рецепты на зиму:

  • Томат

    Томат

    vin

    Томат   Для приготовления томата мы чаще всего используем помидоры "второго сорта", а точнее помидоры, которые оказались подпорченные
    Подробнее
  • Аджика

    Аджика

    vin

    Аджика  Как же обойтись в зиму без аджики?  Это же огромный кладезь витаминов от простуды в холодную погоду,
    Подробнее
  • Баклажаны в томате

    Баклажаны в томате

    vin

    Баклажаны в томате  Ни одна заготовка на зиму не обходится без приготовления блюд из баклажан. Любой рецепт приготовленный
    Подробнее
  • ЛЕЧО

    ЛЕЧО

    vin

    Лечо   Ещё один традиционный и очень популярный вид заготовки на зиму – лечо из болгарского (сладкого) перца.  Этот
    Подробнее
  • Квашеные огурцы

    Квашеные огурцы

    vin

    Огурцы квашеные на зиму  Как только летом поспели овощи и фрукты, мы начинаем думать о зиме и заниматься
    Подробнее
  • Донской салат

    Донской салат

    vin

    Донской салат  Вкусный, классический салат на зиму из зелёных (бурых) помидор, болгарского перца и огурцов.
    Подробнее
  • Хрустящие маринованные огурцы.

    Хрустящие маринованные огурцы.

    vin

    Хрустящие маринованные огурцы  Маринованные огурчики - это незаменимый продукт в зиму.
    Подробнее
  • Маринованные помидоры с луком.

    Маринованные помидоры с луком.

    vin

    Маринованные помидоры с луком.  Кто из нас не любит в зимнее время года полакомиться закупоренными помидорами.  Предлагаю Вам
    Подробнее
  • Помидоры в томате

    Помидоры в томате

    vin

    Помидоры в томате на зиму  Рецепт, который я Вам предлагаю простым не назовёшь.  Придётся приложить много усилий, но
    Подробнее
  • Зелёные помидоры

    Зелёные помидоры

    vin

    Зелёные помидоры на зиму  Помидоры закрывают на зиму не только спелые (красные), существует множество рецептов заготовки зелённых томатов,
    Подробнее
  • Консервированные помидоры с перцем.

    Консервированные помидоры с перцем.

    vin

    Консервированные помидоры с перцем  В прошлый раз я предлагала Вам простой в приготовлении рецепт помидор. Сегодня я расскажу
    Подробнее
  • Огурцы маринованные с горчицей.

    Огурцы маринованные с горчицей.

    vin

    Огурцы маринованные с горчицей  Этот рецепт огурцов напоминает мне вкус покупных корнишонов, при этом в домашних огурчиках уксуса
    Подробнее

 

4.4285714285714 1 1 1 1 1 Rating 4.43