Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

 Каждый раз, приходя в гости, к друзьям, родителям или просто знакомым, мы открываем для себя новые блюда, а особенно понравившиеся пренепременно хотим взять себе на заметку.

 При этом не упускаем возможности поделиться и своими коронными рецептами, будь то какой-нибудь оригинальный салат или мясо запечённое по особенному. А в зимнее время хотим удивить всех своими соленьями и заготовками.

 Но в самый нужный момент, у нас никогда не оказывается под рукой нашей волшебной тетради, в которой записаны все наши шедевры кулинарии, многие из которых нам достались ещё от мам и бабушек.

 И вот, очередная такая ситуация и подтолкнула меня на мысль создать этот раздел на сайте со своими рецептами, который всегда будет под рукой.

vin

Маринованные помидоры с луком.

Помидоры с луком Кто из нас не любит в зимнее время года полакомиться закупоренными помидорами. Предлагаю Вам рецепт сладких маринованных помидор с луком.

 Это просто вкуснятина, да ещё с жареной картошечкой. Рецепт очень простой.

 На 1 трёхлитровую банку Вам потребуется:

  1. Помидоры (сколько поместится).

  2. Средняя головка луковицы – 1 штука.

  3. Лавровый лист - 2 штуки.

  4. Чёрный перец горошком - 15 штук.

  5. Соль - 1 столовая ложка (без горки).

  6. Сахар - 5 столовых ложек.

  7. Уксус - 100 мл.

 По желанию можно добавить два - три зубчика чеснока. И ни каких больше специй.

 

 

 Пошаговое приготовление маринованных помидор с луком

 Лук нарезаем кольцами и укладываем на дно банки, туда же отправляем перец горошком, лавровый лист, затем укладываем помидоры.

 Лук можно разделить на две части – первую уложить на дно, вторую в середину.

Лук,чеснокЛук кольцами

 

Помидоры с луком в болонеСпеции

 Кипятим воду, заливаем наши помидоры кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5 - 7 минут.

 Через определённое время (5 - 7 минут) сливаем воду назад в кастрюлю и ставим кипятить.

 Пока вода второй раз закипает, в банку засыпаем сахар, соль, и наливаем уксус.

 Как только вода закипела, заливаем и закатываем балон с помидорами.

 Переворачиваем банку и укутываем на сутки. Надеюсь Вам понравится.

Помидоры с луком на зиму

 Приятного аппетита!

 

 Ещё отличные рецепты на зиму:

 

  • Томат

    Томат

    vin

    Томат.   Для приготовления томата мы чаще всего используем помидоры "второго сорта", а точнее помидоры, которые оказались подпорченные
    Подробнее
  • Аджика

    Аджика

    vin

    Аджика.  Как же обойтись в зиму без аджики? Это же огромный кладезь витаминов от простуды в холодную погоду
    Подробнее
  • Баклажаны в томате

    Баклажаны в томате

    vin

    Баклажаны в томате.  Ни одна заготовка на зиму не обходится без приготовления блюд из баклажан. Любой рецепт приготовленный
    Подробнее
  • ЛЕЧО

    ЛЕЧО

    vin

    Лечо.   Ещё один традиционный и очень популярный вид заготовки на зиму – лечо из болгарского (сладкого) перца. Этот
    Подробнее
  • Квашеные огурцы

    Квашеные огурцы

    vin

    Огурцы квашеные на зиму  Как только летом поспели овощи и фрукты, мы начинаем думать о зиме и заниматься
    Подробнее
  • Донской салат

    Донской салат

    vin

    Донской салат  Вкусный, классический салат на зиму из зелёных (бурых) помидор, болгарского перца и огурцов.
    Подробнее
  • Хрустящие маринованные огурцы.

    Хрустящие маринованные огурцы.

    vin

    Хрустящие маринованные огурцы  Маринованные огурчики - это незаменимый продукт в зиму.
    Подробнее
  • Маринованные помидоры с луком.

    Маринованные помидоры с луком.

    vin

    Маринованные помидоры с луком.  Кто из нас не любит в зимнее время года полакомиться закупоренными помидорами. Предлагаю Вам
    Подробнее
  • Помидоры в томате.

    Помидоры в томате.

    vin

    Помидоры в томате на зиму.  Рецепт, который я Вам предлагаю простым не назовёшь, придётся приложить много усилий, но
    Подробнее
  • Зелёные помидоры

    Зелёные помидоры

    vin

    Зелёные помидоры на зиму.  Помидоры закрывают на зиму не только спелые (красные), существует множество рецептов заготовки зелённых томатов,
    Подробнее
  • Консервированные помидоры с перцем.

    Консервированные помидоры с перцем.

    vin

    Консервированные помидоры с перцем.  В прошлый раз я предлагала Вам простой в приготовлении рецепт помидор. Сегодня я расскажу
    Подробнее
  • Огурцы маринованные с горчицей.

    Огурцы маринованные с горчицей.

    vin

    Огурцы маринованные с горчицей.  Этот рецепт огурцов напоминает мне вкус покупных корнишонов, при этом в домашних огурчиках уксуса
    Подробнее

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00