Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Баклажаны - полезные свойства

Баклажан Баклажан - это овощная культура, относится к семейству паслёновых.

 Индию считают родиной "синеньких" (второе название), несмотря на это, его употребляют в различном виде практически во всех странах, с разной кулинарной историей. Гурманы предпочитают баклажан из-за его, ни с чем несравнимых, вкусовых качеств, простому приготовлению и полезности. Из них получаются нежнейшие блюда, они безвредны для стройной фигуры и насытят организм витаминами.

 Люди научились создавать массу блюд из баклажанов, их можно запечь, пожарить, потушить, замариновать, приготовить на гриле, добавить в различные салаты или рагу, и даже сладкие блюда (рулет, торт, пирожки).

 Самое знаменитое лакомство - "заморская" икра баклажанная, кто её не любит? Судя по всему, эта овощная культура сейчас сделалась неотъемлемой частью стола.

 Баклажан отличается низкой калорийностью - этим он пользуется большой популярностью у прекрасного пола.

 Так же, эксперимент показал, что включив этот овощ в своё повседневное меню можно не только сохранить привычную массу тела, а даже потерять её. В отличие от различных диет, "баклажановая" не грозит здоровью.

 Этот овощ имеет способность понижать показатель холестерина и глюкозы в крови.

 Стоит упомянуть о биологически активных веществах, а их в баклажанах достаточно (В2, В6, В9, РР), не меньше и минералов. Нежная клетчатка овоща обеспечивает благополучное влияние на пищеварительные процессы организма, что пойдёт на пользу людям с проблемами желудка и пожилым.

Баклажаны

 Для сердечно - сосудистой системы, баклажан - незаменимый продукт, соли калия, которые в нём содержатся, восстанавливают работу сердца и ускорят в организме процесс избавления от лишней жидкости.

 Нельзя назвать баклажаны полностью безобидными - полезность и вред овоща меняются в зависимости от того, как он приготовлен.

 Жарить баклажаны не рекомендуется, они не принесут пользы организму, клетчатка в них разрушается, а мякоть насытится токсичными веществами, которые выделяются из постного масла при жарке. Их калорийность повысится.

 Особенно не следует злоупотреблять людям с проблемами ЖКТ.

 При покупке лучше обратить внимание на слегка не дозревшие плоды с ярким лиловым или темно-фиолетовым цветом. От перезревшего овоща не будет никакой пользы, о перезрелости сообщит бурая или светло-зеленая окраска.

 Еще необходимо обратить внимание, чтобы на кожуре овоща не было вмятин и царапин.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1