Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Праздничный стол на 8 марта

Красивый стол на 8 марта 8-е марта поистине женский праздник. Именно в это день представительницам женского пола оказывают повышенное внимание, дарят подарки и цветы.

 Как и большинство праздников в России, международный женский день не может обойтись без застолья. Это торжество празднуется в самом начале весны. Когда за окном ещё и не пахнет весной, блюда на праздничном столе должны максимально поднимать настроение, как ярким и превосходным вкусом, так и своим внешним видом.

 Думаю, что в день 8 марта представительницы прекрасного пола могут забыть о диетах и позволить себе насладиться превосходными вкусами "вредной" пищи.

 Так что же интересного приготовить на 8 марта

 Вашему вниманию предлагается примерное меню для женского праздника.

Закуска "Тюльпанчики"

Закуска "Тюльпанчики"

Вам понадобится:

  • помидоры – 10 шт (продолговатой формы);

  • яйца – 3 шт;

  • сыр – 100 гр;

  • чеснок – 1 зубчик чеснока (среднего размера);

  • майонез (а лучше натуральный, несладкий йогурт или низкокалорийная сметана) – по вкусу;

  • зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

 Куриные яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке вместе с сыром. Если сыр плохо трётся, то его можно положить на пару минут в морозильную камеру. Такой лайф-хак значительно облегчит его натирание.

 Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить к яично-сырной массе. Всё это заправить майонезом или йогуртом и тщательно перемешать.

 Заранее вымытые и просушенные помидоры надрезать на 4 части, удалив из них мякоть. Начиняем пустые помидорки ранее приготовленной начинкой.

 Укладываем помидоры в виде букета на блюде. При помощи зелёного лука делаем стебельки цветов, а веточки петрушки располагаем на месте листьев.

 По желанию стебли можно украсить половиной колечка болгарского перца, это поможет визуально создать ленточку, которой перевязан букет.

Фаршированный ананас

Фаршированный ананас

Вам понадобится:

  • ананс;

  • креветки – 100 гр. (очищенные и варёные);

  • яйца – 2 шт;

  • майонез или натуральный (несладкий) йогурт – 2 ст. л;

  • петрушка – по вкусу;

  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

 Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.

 Разрезать ананас вдоль на 2 половины. Удалить мякоть, оставляя стенки ананаса не менее 1 см толщиной. Мякоть порезать кубиками достаточно мелко.

 Креветки отварить и добавить к мякоти ананаса. Добавить нарезанные яйца и петрушку.

 Подсолить и заправить майонезом. Для того чтобы сделать салат менее калорийным соль заменяем на 3 ст. л лимона или лайма, а майонез натуральным йогуртом.

 Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в половинки ананаса.

"Запечённая горбуша с сыром"

Запечённая горбуша с сыром

Вам понадобится:

  • горбуша свежемороженая;

  • майонез – 2 ст. л;

  • лимон – 3 ломтика;

  • лук – 2 шт (средней величины);

  • маслины;

  • сыр – 200 гр;

  • чёрный перец – по вкусу;

  • соль – по вкусу;

  • зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

 Рыбу разморозить естественным путём, промыть и порезать на куски 2 - 3 см. Ещё раз промыть кусочки и выложить в чистую сухую посуду.

 Приготовить маринад. Майонез, перец, соль и измельчённые лимонные дольки перемешать.

 Для придания пикантности можно добавить в маринад 1 зубчик чеснока, а соль можно заменить соевым соусом, тогда рыба приобретёт более глубокий насыщенный вкус. Залить рыбу маринадом, проследите, чтобы все кусочки были покрыты маринадом. Мариновать 20 минут.

 Духовку прогреть до 180˚ - 200˚. Противень смазать маслом, выложить рыбу.

 Сверху на кусочки выложить кольца лука, затем маслины (желательно порезать их тоже колечками или вдоль пополам). Сверху посыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 - 25 минут. Рыбку подавать горячей. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

Стол на 8 марта

 Надеемся, что эти простые рецепты придутся по душе вам и вашим гостям, а их простота в приготовлении поможет сэкономить силы для торжества.

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00

ВЫ ИСКАЛИ