Огурцы квашеные на зиму
Как только летом поспели овощи и фрукты, мы начинаем думать о зиме и заниматься консервированием домашних заготовок: различных салатов, хрустящих огурчиков, сладких томатов.
Как только летом поспели овощи и фрукты, мы начинаем думать о зиме и заниматься консервированием домашних заготовок: различных салатов, хрустящих огурчиков, сладких томатов.
Ещё один традиционный и очень популярный вид заготовки на зиму – лечо из болгарского (сладкого) перца.
Этот выходец из восточной Европы, представляет венгерскую кухню, очень прост в приготовлении и не занимает много времени.
Вкусный, классический салат на зиму из зелёных (бурых) помидор, болгарского перца и огурцов.
Ни одна заготовка на зиму не обходится без приготовления блюд из баклажан.
Любой рецепт приготовленный из этого овоща всегда порадует всех членов семьи.
Как же обойтись в зиму без аджики?
Это же огромный кладезь витаминов от простуды в холодную погоду, и просто отличное дополнение к любому блюду.