Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

  Салат - это незаменимая закуска в каждом доме на праздничном столе, а в России, у нас, праздник каждый день. Салаты могут быть сложные, простые, приготовленные на скорую руку. Главное чтобы все ингредиенты гармонично сочетались между собой.

  Салаты можно распределить на несколько категорий: это сезонные салаты, повседневные, праздничные, овощные, фруктовые. Особняком стоят – новогодние салаты.

  Они могут быть с рыбой, с мясом, с сыром, с грибами (такие особенно получаются сытными и калорийными и пользуются большой популярностью у мужчин).

  Мы, женщины, предпочитаем салаты в сочетании с чем-нибудь сладеньким, а любительницы посидеть на диетах привыкли к лёгким овощным салатикам.

vin

Классический салат "Оливье"

Новогодний салат "Оливье" Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о салате "Оливье", это Новый год.

  Из воспоминаний детства, этот салат всегда был символом сказочного новогоднего праздника.

 В наше время он стал салатом на каждый день, но при этом продолжает не уступать свои позиции и всегда на первом месте на любой праздник.

 Каждая семья дополняет этот салат своими любимыми ингредиентами, благодаря чему появилось огромное множество вариантов этого блюда.

 Я же предлагаю Вашему вниманию классический рецепт.

Для приготовления классического салата "Оливье" потребуется:

  1. Картофель – 3 штуки.

  2. Яйца – 4 штуки.

  3. Колбаса варёная – 300 грамм.

  4. Горошек зелёный консервированный – 1 банка.

  5. Лук репчатый – 1 штука.

  6. Лук зелёный – для украшения.

  7. Маринованные или квашеные огурцы – 4 штуки.

  8. Майонез – для заправки.

  9. Соль – по вкусу.

 

Как правильно и вкусно приготовить салат "Оливье".

 Количество ингредиентов Вы можете регулировать сами, в зависимости от того, в каком объёме Вы хотите приготовить этот салат.

 Картофель отвариваем в подсоленной воде 20 – 40 минут (в зависимости от сорта картофеля). Яйца куриные варим вкрутую. В холодном виде нарезаем картошку и яйца мелкими кубиками.

Продукты для салата "Оливье"Картофель для Оливье

 Колбаса варёная, лук репчатый и огурцы (я предпочитаю квашеные, благодаря чему салат получается с кислинкой) также нарезается мелкими кубиками.

Колбаса варёная для ОливьеОгурцы для Оливье

 Банку консервированного горошка вскрываем и сливаем рассол.

Всё что нужно для ОливьеНовогодний салат "Оливье"

 

 Дальше смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез с таким расчётом, чтобы салат получился сочным и если нужно добавляем по вкусу соль.

 Отправляем салат в холодильник, чтобы он настоялся.

 Перед подачей на стол выкладываем оливье в салатник, нарезаем мелко зелёный лук и посыпаем сверху в виде украшения.

Новогодний, классический салат "Оливье"

 Можно взять в рот ложечку салата, закрыть глаза и окунуться в счастливое, безмятежное детство.

 Приятного аппетита!

 

Ещё рецепты очень вкусных и полезных салатов:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00