Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Зразы мясные с начинкой из яиц

Зразы мясные. Зразы можно отнести к категории котлет, но только с начинкой.

 Начинка для зраз может быть разнообразной: с грибами, сыром, овощами, с яйцами. Здесь можно включить воображение и экспериментировать на Ваш вкус.

 Зразы можно готовить, как из цельного куска мяса, так и из готового фарша. Мясо и фарш используйте на Ваш вкус и кошелёк.

 Хочу поделиться с Вами рецептом сочных зраз, приготовленных из свино – говяжьего фарша, начинённых куриными, измельчёнными яйцами и луком.

 Для приготовления вкусных, мясных зраз Вам потребуется:

Продукты для приготовления мясных зраз.

 

  1. Фарш свиной – 500 грамм;

  2. Фарш говяжий – 500 грамм;

  3. Лук репчатый – 5 – 7 штук (среднего размера);

  4. Чеснок – 2 – 3 головки (крупный);

  5. Картофель – 3 – 4 штуки (среднего размера);

  6. Соль – по вкусу;

  7. Перец чёрный молотый – по вкусу;

  8. Масло подсолнечное – для жарки;

  9. Яйца куриные – 3 штуки (для начинки).

 

 Изначально отвариваем яйца вкрутую, очищаем и режим кубиками. Солим и перчим на Ваше усмотрение. По желанию можно добавить поджаренный репчатый лук. Это у нас будет начинка.

Варёные яйцаИзмельчённые варёные яйца

 Теперь давайте разберёмся, как приготовить вкусные зразы из фарша.

 Фарш можно использовать, как самостоятельно приготовленный, так и купленный в магазине.

Мясной фаршМясной фарш свино-говяжий

 Соединяем фарш. Лук, чеснок и картофель очищаем, измельчаем удобным для Вас способом (через мясорубку или блендером). Всё смешиваем, солим и перчим по вкусу.

Мясной фарш и лукМясной фарш и репчатый лук

 Маленький совет – чем больше Вы добавите лука в фарш, тем сочнее будут Ваши зразы или котлеты. А вот яйца сырые в фарш добавлять не рекомендую, так как котлеты или зразы в этом случае теряют сочность.

Яйца порезанные кубикамиНачинка для зраз

Придаём форму зразамЗразы на сковороде

 Далее берём приготовленный фарш, делаем из него лепёшку. В середину добавляем одну чайную ложку начинки и всё аккуратненько сворачиваем, придавая форму обычной для Вас котлеты.

 Как пожарить зразы с яйцом и луком на сковороде.

 В разогретую сковородку наливаем растительное масло, помещаем в неё зразы и жарим с обеих сторон, до нужной Вам степени прожарки.

Жарим зразыТушим зразы

 По завершению процесса обжаривания, помещаем наши мясные, вкусные зразы в кастрюлю. Добавляем в неё не большое количество воды (приблизительно ¼ стакана) и тушим 5 – 7 минут.

 Аппетитные, вкусные и сочные зразы с начинкой из яиц готовы.

 На гарнир к зразам идеально подойдёт картофельное пюре или любые макаронные изделия.

Зразы с яйцом и луком, на гарнир картофельное пюре.

 Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1