Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Капустная запеканка с фаршем

Готовая капустная запеканка с фаршем. Вкусный рецепт капустной запеканки с фаршем, без лишних хлопот и заморочек.

 

 

 

Для приготовления запеканки понадобится:

Продукты для приготовления капустной запеканки.

  1. Капуста белокочанная – 0,5 килограмм.

  2. Фарш свино-говяжий – 400 грамм.

  3. Лук репчатый – 1 головка.

  4. Яйцо куриное – 1 штука.

  5. Крупа манная – ¼ стакана.

  6. Сухари панировочные – 3 столовые ложки.

  7. Соль – по вкусу.

  8. Перец чёрный молотый – по вкусу.

  9. Масло растительное – для жарки фарша.

  10. Масло сливочное – 1 столовая ложка.

 

Как приготовить капустную запеканку.

 Для начала уделим внимание мясному фаршу.

 Сырой фарш выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

 Добавляем, предварительно порезанный на мелкие кубики, репчатый лук. Солим, перчим по вкусу. Обжариваем до полуготовности.

Сырой фарш с луком на сковороде.Обжаренный мясной фарш на сковороде.

 Следующим этапом шинкуем капусту. Делаем это чуть крупнее, чем на борщ.

Лук порезанный мелкими кубиками.Пошинкованная капуста.

 В кастрюлю добавляем ½ стакана воды, выкладываем в неё порезанную капусту, добавляем сливочное масло и тушим 2 - 3 минуты.

Капуста в кастрюле с водой.Капуста со сливочным маслом.Яйцо взбитое.Капуста в кастрюле с манкой и яйцом.

 Затем постепенно всыпаем манную крупу и варим ещё 3 – 5 минут.

 Куриное яйцо предварительно разбалтываем в удобной для Вас посуде, солим и перчим по вкусу.

 Выливаем яичную массу в кастрюлю с капустой и манкой, тщательно перемешиваем.

 Берём противень или сковороду, в которой у Вас будет запекаться капустная запеканка. Смазываем сливочным маслом.

Сковорода смазанная сливочным маслом.Первый капустный слой на сковороде.Слой мясного фарша на сковороде.Верхний капустный слой на сковороде.

 Нижний слой выкладываем капустой, в середину помещаем мясной фарш, поверх выкладываем ещё один слой капусты.

 Посыпаем всё панировочными сухарями и отправляем в хорошо разогретую духовку на 30 – 35 минут запекаться.

Капустная запеканка посыпанная панировочными сухарями.Запечённая готовая капустная запеканка с фаршем.

 Вкусная и ароматная запеканка с манкой готова. Идеальный вариант для домашнего ужина.

Вкусная капустная запеканка с фаршем.

Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

0 1 1 1 1 1 Rating 0.00