Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Рулеты из баклажан с помидорами. Рецепт приготовления

Рулеты из баклажанов с помидорами. Лето. Баклажаны (ещё их называют синие) поспели. Очень вкусный и полезный овощ. Способствует очищению организма от холестерина и выводит токсины.

  Существует великое множество рецептов засолки на зиму, этого замечательного представителя семейства послёновых.

 Но хочется сейчас отведать чего-нибудь вкусненького.

 Сегодня будем готовить рулетики из баклажан с помидорами.

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

 

  1. Баклажаны.

  2. Чеснок.

  3. Помидоры.

  4. Болгарский перец.

  5. Зелень укропа и петрушки.

  6. Майонез.

  7. Душистый перец.

  8. Мука.

  9. Масло подсолнечное.

  10. Соль.

 Пошаговое приготовление рулета:

 Перед тем как приступить жарить баклажаны нужно избавиться от горечи.

Нарезаем баклажаны тонкими пластами вдоль, солим и оставляем на 1 час, чтобы из них ушла горечь.

Баклажаны нарезанные пластами

 В это время пока баклажаны ждут своего часа для жарки можно приготовить другие ингредиенты. Чистим чеснок и мелко рубим.

 Берём майонез, который Вы предпочитаете и добавляем в него чеснок и душистый перец, получается майонезная масса, которой потом Вы будете смазывать жареные баклажаны.

 Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень и нарезаем тонкими полукольцами помидоры, предварительно очищенные от кожицы (по желанию).

баклажаныпомидорыЗелень

 По истечению указанного времени, без фанатизма, промываем баклажаны и отжимаем лишнюю влагу.

 Затем панируем каждый нарезанный пласт в муке с обеих сторон и жарим их на разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.

 После этого смазываем каждую пластину майонезной массой с одной стороны, посыпаем болгарским перцем, зеленью, укладываем помидор и сворачиваем рулет.

СоусОбжаренные синие

 Укладываем рулетики в ёмкость, каждый слой по желанию и на любителя можно сбрызнуть уксусом, и отправляем в холодильник настояться.

Рулет из синихРулеты из синих

 Получается просто вкуснятина.

 Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1