Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Фаршированный болгарский перец

 Готовый фаршированный перец.Блюдо, пришедшее к нам из болгарской кухни и очень полюбившееся у нас в России – фаршированный болгарский перец.

 Традиционно, перец фаршируется с рисом и мясом. Но, по желанию, начинки можно разнообразить.

 Это может быть овощная начинка, можно использовать только мясной фарш, и даже морепродукты.

 Предлагаю Вашему вниманию вкусный болгарский перец с мясом и рисом.

Продукты для приготовления:

Продукты для приготовления фаршированного болгарского перца.

 

  1. Болгарский перец (среднего размера) – 18 – 20 штук.

  2. Морковь – 3 – 5 штук.

  3. Лук репчатый – 3 – 5 штук.

  4. Чеснок – 2 – 4 зубчика.

  5. Рис – 1 стакан.

  6. Фарш мясной – 1 кг.

  7. Соль – по вкусу.

  8. Перец чёрный молотый – по вкусу.

  9. Масло растительное – для жарки.

  10. Томат – 1, 5 литра.

  11. Лавровый лист – 2 штуки.

 

Как приготовить фаршированный перец с рисом и мясом

 Очищаем лук, чеснок и морковь.

 Морковку трём на крупной тёрке, лук нарезаем полукольцами. Измельчаем чеснок.

Морковь потёртая на крупной тёрке.Лук порезанный полукольцами.Измельчённый чеснок.Лук и морковь на сковороде с маслом.

 В сковороду наливаем масло, высыпаем лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета.

 Добавляем томат, чеснок и тушим 10 – 15 минут.

ПОджаренные лук и морковь.Готовая поджарка с томатом.

 Рис хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.

 Соединяем рис с мясным фаршем. Всё солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Отваренный рис до полуготовности.Фарш с рисом, солью и перецем.Готовая начинка из мясного фарша и риса.Очищенный от семян болгарский перец.

 Болгарский перец очищаем от семян, промываем и начиняем готовой начинкой из риса и мяса.

Перец фаршированный рисом и мясом.Перец залитый поджаркой томатной.

 Фаршированные перцы укладываем в кастрюлю, заливаем поджаркой и оставшимся томатом, так чтобы перцы были полностью в томате.

 Добавляем лавровый лист и тушим 30 – 40 минут.

Перец фаршированный в томатном соке.

 Перец, фаршированный в томатном соке готов.

 Вкусно, аппетитно и очень сытно. Рекомендую.

Вкусный готовый фаршированный перец. Фото.

 Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1