Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Драники из картофеля

 Вкусные драники из картофеля.Ах, картошка! Порой мы и сами не представляем, сколько она даёт нам возможностей.

 

 

 Запечённая, варённая, жареная картошка. И, конечно же, драники, как же без них. Вариантов огромное множество.

 Мы же приготовим самый простой, классический рецепт драников.

 Этот рецепт можно приготовить как с луком, так и без лука.

Для приготовления драников понадобится:

Продукты для приготовления драников.

 

  1. Картошка – 1 килограмм.

  2. Яйцо – 1 штука.

  3. Мука пшеничная хлебопекарная – 2 – 3 столовые ложки.

  4. Соль и перец чёрный молотый – по вкусу.

  5. Масло подсолнечное, без запаха – для жарки.

 

Как сделать драники из картошки

 Картошку помыть, очистить от кожуры.

 При помощи кухонного комбайна или тёрки, измельчаем картофель. В идеале использовать комбайн, тогда картофель не успеет потемнеть.

 В нашем случае, это тёрка. Используем мелкие зубчики.

 Натёртый картофель хорошо отжимаем и даём стечь лишнему соку через дуршлаг.

Картофель на тёрке.Натёртый картофель в дуршлаге.

 Солим, перчим картофель по вкусу.

 Добавляем яйцо и муку.

 Всё тщательно перемешиваем.

Яйцо в картошкеМука в натёртой картошке.

 На раскалённую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой драники.

 Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Драники на сковородке.Жаренные драники на сковороде.

 Вкусные, хрустящие драники из картошки готовы.

 Подаём к столу горячими, со сметаной. При желании можно запивать молоком.

Драники со сметаной.

 Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00