Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Жареный болгарский перец с чесноком

Жареный болгарский перец с чесноком Жареный болгарский перец идеальная закуска на любом застолье и в повседневной жизни.

 Особую пикантность ему придаёт чеснок и маринад, в котором настаивается перец.

 Для приготовления Вам потребуется:

 

  1. Болгарский перец среднего размера, желательно с хвостиками (в дальнейшем будет удобнее употреблять в пищу) – 10 штук.

  2. Чеснок – 1 головка (большая).

  3. Уксус 9% - по вкусу.

  4. Масло растительное – для жарки.

  5. Соль – по вкусу.

  6. Перец чёрный молотый – по вкусу.

  7. Зелень (петрушка, укроп) – по желанию.

 

 Количество перца Вы можете регулировать в зависимости от Вашего аппетита и состава семьи.

Болгарский перецчеснок

 Болгарский перец промываем и высушиваем. Обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяного цвета. Или же выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем в духовке до такого же цвета.

 Второй вариант мне нравится больше, так как при обжарке на сковороде перец сильно «брызгает и стреляет», что значительно затрудняет его приготовление.

 Даём перцу остыть, затем очищаем его от кожуры. Чеснок измельчаем удобным для Вас способом.

 Готовим маринад

 В равных пропорциях соединяем уксус ¼ и масло ¼ стакана, добавляем измельчённый чеснок, солим и перчим по вкусу.

Перец,масло,сольИзмельчённый чеснок

 Укладываем перец в ёмкость, каждый слой поливаем готовым маринадом и отправляем в холодильник, для того чтобы наше блюдо настоялось.

Жареный перец

 При желании, сверху можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

 Жареный болгарский перец с чесноком – закуска, просто пальчики оближешь!

 Приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1