Капустная диета
Капустная диета основывается на блюдах из капусты и является результативной из-за своей низкой калорийности.
Выбор сорта неограничен – брюссельская капуста, Кольраби, цветная или белокочанная. Однако минимальной энергетической ценностью обладает белокочанная капуста – 26 Ккал на 100 грамм.
Сорта капусты можно комбинировать между собой, особенно эффективным будет выбор квашеной капусты для диеты, так как она обладает самой низкой калорийностью – 19 Ккал на 100 грамм. продукта.
Результат от употребления в пищу капусты, будет виден уже через неделю.
Существует два основных варианта диеты – классический и на основе капустного супа.
Вариант № 1. Классическая капустная диета.
Достоинством диеты является то, что рацион диеты достаточно разнообразный, поэтому ее легче перенести. Результативность диеты высокая – минус 10 кг за неделю.
Капусту можно есть в любом количестве и в любое время суток.
Блюда могут быть – из свежей капусты, тушенной, квашенной или отварной.
Единственное ограничение при этом варианте диеты – за завтраком есть нельзя, разрешается выпить только неподслащенные напитки (чай, кофе).
Для более полноценного питания, к капусте разрешено добавлять мясо или рыбу (не более 200 грамм), один фрукт и за 2 часа до сна кефир.
Вариант №2. Диета на основе супа.
Такой вариант диеты является более жестким, так как рацион более однообразный и придерживаться ее сложнее. Диеты придерживаться нужно 7 дней, в эти дни суп из капусты можно есть в неограниченных количествах.
Каждый день употребляется приготовленный суп, разделенный на приемы пищи.
В течении каждого дня к супу добавляются дополнительные продукты:
- понедельник – фрукты;
-
вторник – в этот день есть можно только суп;
-
среда – овощи;
-
четверг – 0,5 литра молока (1% жирности);
-
пятница – 0,5 кг мяса или рыбы, помидоры;
-
суббота – 200 грамм мяса или рыбы, овощи;
-
воскресенье – овощи, фруктовый сок без сахара.
Основным достоинством капустной диеты является ее эффективность, а также улучшение работы пищеварительной системы.
Отрицательные стороны капустной диеты
К недостаткам можно отнести то, что из-за низкого содержания углеводов возможно снижение работоспособности и утомляемость.
Второй недостаток диеты – нехватка витаминов и минералов.
Третий существенный недостаток – быстрый набор потерянных килограммов, если после диеты не придерживаться правильного питания.
