vin

Маринованные помидоры с луком

Помидоры с луком Кто из нас не любит в зимнее время года полакомиться закупоренными помидорами.

Предлагаю Вам рецепт сладких, маринованных помидор с луком.

Это просто вкуснятина, да ещё с жареной картошечкой. Рецепт очень простой.

На 1 трёхлитровую банку Вам потребуется:

Помидоры (сколько поместится).
Средняя головка луковицы – 1 штука.
Лавровый лист - 2 штуки.
Чёрный перец горошком - 15 штук.
Соль - 1 столовая ложка (без горки).
Сахар - 5 столовых ложек.
Уксус - 100 мл.

По желанию можно добавить два - три зубчика чеснока. И ни каких больше специй.

Пошаговое приготовление маринованных помидор с луком

Лук нарезаем кольцами и укладываем на дно банки, туда же отправляем перец горошком, лавровый лист, затем укладываем помидоры.

Лук можно разделить на две части – первую уложить на дно, вторую в середину.

Лук,чеснок Лук кольцами

Помидоры с луком в болоне Специи

Кипятим воду, заливаем наши помидоры кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5 - 7 минут.

Через определённое время (5 - 7 минут) сливаем воду назад в кастрюлю и ставим кипятить.

Пока вода второй раз закипает, в банку засыпаем сахар, соль, и наливаем уксус.

Как только вода закипела, заливаем и закатываем балон с помидорами.

Переворачиваем банку и укутываем на сутки. Надеюсь Вам понравится.

Помидоры с луком на зиму

Приятного аппетита!

Ещё отличные рецепты на зиму:

Томат

Томат Для приготовления томата мы чаще всего используем помидоры "второго сорта", а точнее помидоры, которые оказались подпорченные…
Подробнее
Аджика

Аджика Как же обойтись в зиму без аджики? Это же огромный кладезь витаминов от простуды в холодную погоду,…
Подробнее
Баклажаны в томате

Баклажаны в томате Ни одна заготовка на зиму не обходится без приготовления блюд из баклажан. Любой рецепт приготовленный…
Подробнее
ЛЕЧО

Лечо Ещё один традиционный и очень популярный вид заготовки на зиму – лечо из болгарского (сладкого) перца. Этот выходец…
Подробнее
Квашеные огурцы

Огурцы квашеные на зиму Как только летом поспели овощи и фрукты, мы начинаем думать о зиме и заниматься…
Подробнее
Донской салат

Донской салат Вкусный, классический салат на зиму из зелёных (бурых) помидор, болгарского перца и огурцов.
Подробнее
Хрустящие маринованные огурцы

Хрустящие маринованные огурцы Маринованные огурчики – это незаменимый продукт в зиму.
Подробнее
Маринованные помидоры с луком

Маринованные помидоры с луком Кто из нас не любит в зимнее время года полакомиться закупоренными помидорами. Предлагаю Вам…
Подробнее
Помидоры в томате

Помидоры в томате на зиму Рецепт, который я Вам предлагаю простым не назовёшь. Придётся приложить много усилий, но…
Подробнее
Зелёные помидоры

Зелёные помидоры на зиму Помидоры закрывают на зиму не только спелые (красные), существует множество рецептов заготовки зелённых томатов,…
Подробнее
Консервированные помидоры с перцем

Консервированные помидоры с перцем В прошлый раз я предлагала Вам простой в приготовлении рецепт помидор. Сегодня я расскажу…
Подробнее
Огурцы маринованные с горчицей.

Огурцы маринованные с горчицей Этот рецепт огурцов напоминает мне вкус покупных корнишонов, при этом в домашних огурчиках уксуса…
Подробнее