А Вы пробовали стожки из фарша? Рекомендую

 Если вам приелись котлеты и отбивные, то самое время приготовить стожки из фарша.

 Это вкусное мясное блюдо подходит как на каждый день, так и отлично будет смотреться на праздничном столе.

 Пусть не пугает необычное название, ничего сложного в приготовлении нет.

 Ингредиенты на мясные стожки под шубой:

•  Мясной фарш (любой) – 1 килограмм.

•  Грибы – 500 грамм.

•  Картофель – 5 средних клубней.

•  Соль, перец – по вкусу.

•  Яйцо куриное – 1 штука.

•  Майонез.

•  Лук репчатый – 1 - 2 средние головки.

•  Сыр твёрдый – 100 грамм.

•  Масло растительное – для жарки.

 Стожки из фарша в духовке пошаговый рецепт

 Для приготовления вкусных, мясных лепёшек с грибами, картофелем и сыром, берём любой мясной фарш (в моём случае – это свиной).

 Солим, перчим по вкусу, добавляем одно куриное яйцо и всё тщательно перемешиваем.

 Сыр натираем на мелкой тёрке.

 Лук и грибы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле, не забыв при этом посолить.

 Картофель очищаем, отвариваем в подсоленной воде, остужаем и натираем на крупной тёрке.

 Из фарша формируем лепёшки диаметром 9 - 10 сантиметров и выкладываем на противень, предварительно застеленный пищевой фольгой.

 Мясной фарш смазываем слегка майонезом, поверх выкладываем обжаренные грибы с луком.

 Завершающие слои – это натёртые картофель и сыр.

 Сформированные стожки отправляем в предварительно разогретую духовку на 40 - 50 минут.

 При желании можно укрыть сверху фольгой.

 В завершении получаем вкусное, аппетитное и порционное блюдо.

 Прелесть этого рецепта в том, что стожки можно подавать без гарнира.

 Приятного аппетита!

Ещё замечательные вкусные рецепты:

• Стейки из сёмги
• Беляши