Стейки из сёмги в духовке

 Очень простой и быстрый рецепт, приготовления стейков из красной рыбы.

 Для этого Вам понадобится любая красная рыба: форель, горбуша, сёмга.

 В нашем случае это сёмга.

 Для приготовления вкусных и аппетитных стейков Вам потребуются следующие продукты:

•  Сёмга – 1 килограмм.

•  Приправа для рыбы – 1 пакетик или соль и перец – по вкусу.

•  Лук репчатый – 2 головки.

•  Лимон – 1 штука.

 Итак, пошаговый рецепт

 Рыбу порезать на куски. Из 1 килограмма получается 6-7 стейков.

 Лук почистить и порезать тонкими кольцами.

 Противень застилаем фольгой, выкладываем на дно лук кольцами.

 Стейки посыпать с обеих сторон приправой для рыбы. Если у Вас нет приправы, её легко можно заменить на соль и перец.

 Поверх лука укладываем рыбу.

 Лимон нарезаем на тонкие колечки, и помещаем на каждый кусочек.

 Накрываем всё фольгой и отправляем в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.

 После чего вынимаем из духовки, открываем фольгу, и отправляем в духовку ещё на 10 минут. Для того, чтобы наша рыбка слегка подрумянилась.

 Вот и всё. Вкусная, ароматная и очень нежная сёмга готова.

 Её можно подавать к столу как с гарниром (например, пюре), так и без.

 Сытная и в то же время очень полезная рыбка просто тает во рту. Подойдёт не только для семейного ужина, но и отлично будет смотреться на праздничном столе.

 Приятного аппетита!

Ещё замечательные вкусные рецепты:

• Стожки из фарша