Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Блинчики на воде

Блины на воде Блинчики – аппетитные и румяные, с разнообразной начинкой (мясной, грибной, творожной), являются традиционно русским блюдом.

 Их можно приготовить:

 

  1. на воде, на молоке, на кефире, на сыворотке;

  2. дрожжевые, классические, ванильные, постные;

  3. тонкие и толстые.

 

 Испечь блины в домашних условия проще простого, было бы желание, а что касается умения – то здесь, большого ума не надо.

 Это идеальное блюдо для завтрака или перекуса.

 Пеките и экспериментируйте с начинками, радуйте себя и своих близких.

Румяные блины

 Так случается, что захотелось блинчиков, но в холодильнике как назло не оказалось молока или кефира. Не стоит отчаиваться и отказывать себе в удовольствии, порадовать себя блинчиками. Поверьте – на воде блины ничуть не хуже!

 Для приготовления блинчиков на воде потребуется:

 

  1. Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт – 2 стакана.

  2. Соль – на кончике ножа.

  3. Сахар – 2 столовые ложки.

  4. Яйцо – 1 штука.

  5. Молоко сухое цельное (по желанию) – 2 столовые ложки.

  6. Сода – 1 чайная ложка.

  7. Масло растительное – 1 столовая ложка.

  8. Вода – 250 мл. (комнатной температуры).

  9. Масло сливочное – для смазывания блинчиков.

 

 Из такого количества ингредиентов, у меня получается 16 тонких блинчиков.

 В глубокую кастрюлю засыпаем все ингредиенты, смешиваем всё венчиком до образования однородной массы.

Мука, сахар, водаМасло

Приготовление блиновПриготовление блинов дома

 Тесто у Вас должно получиться жидкой консистенции, чтобы легко выливалось с половника, тогда Ваши блинчики будут тонкие.

 Сковороду, в которой будут печься блины, смазываем растительным маслом и нагреваем.

Приготовление блинов простоЖарим блины

 В раскалённую сковородку половником, выливаем порциями тесто, и жарим блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

 

 Складываем блины на плоскую тарелку, каждый блин смазываем сливочным маслом и по желанию посыпаем сахаром.

Блины с масломПриготовление блинов на воде

 Готовые блинчики будут ещё вкуснее, если их подать к столу со сметаной.

 Приятного аппетита!

 

Ещё рецепты очень вкусной выпечки:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00