Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

vin

Торт "Наполеон"

 Готовый торт "Наполеон"Торт наполеон, всеми любимый и обожаемый с детства десерт.

 В моём детстве мама всегда, на все торжества, пекла это лакомство.

 Мне казалось, что рецепт очень сложный. Но все мои страхи развеялись, как только я самостоятельно приготовила этот шедевр впервые.

Продукты необходимые для торта "Наполеон" (на коржи):Продукты для торта "Наполеон".

 

  1. Маргарин – 400 грамм (мягкий).

  2. Молоко – 1 стакан.

  3. Дрожжи свежие – 30 грамм.

  4. Мука пшеничная хлебопекарная – 5 стаканов.

 

На крем:

 

  1. Яйца – 4 штуки.

  2. Молоко – 2 литра.

  3. Сахар – 4 стакана.

  4. Мука – 8 столовых ложек.

  5. Масло сливочное – 200 грамм.

 

 Теперь давайте рассмотрим, как приготовить классический торт "Наполеон" в домашних условиях

 Коржи для торта "Наполеон"

 В удобную для Вас ёмкость выливаем 1 стакан молока, следом отправляем дрожжи, предварительно их раскрошив.

Молоко и дрожжи.Молоко, дрожжи и маргарин.

 Сюда же добавляем размягчённый маргарин, и поэтапно высыпаем муку. При помощи рук разминаем всю массу, до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.

Вымешиваем тесто для торта "Наполеон".Готовое тесто на "Наполеон".

 Полученное тесто делим на 7 – 8 частей.

 Слегка притрусив стол мукой, раскатываем тонко коржи, нужной Вам формы (в моём случае коржи прямоугольные). Толщина приблизительно 2 – 3 мм.

Тесто разделённое на несколько частей.Тонко раскатанный корж на торт.

 Для того чтобы тонкий пласт теста легко было перенести на противень, при помощи скалки, скручиваем тесто и выкладываем его на противень или сковороду. С помощью вилки, делаем надколы по всей площади коржа.

Скрученное тесто на скалке.Корж на протвине.

 Отправляем в хорошо разогретую духовку и выпекаем 5 – 7 минут. Пока корж печётся, подготавливаем следующий. Коржи получаются слегка румяного цвета.

Испечённый корж.Все коржи для "Наполеона" испечённые.

Готовим заварной крем для торта "Наполеон":

 Яйца и сахар взбиваем удобным для Вас способом.

Яйца для крема.Разбитые яйца на крем.Яйца с сахаром на крем.Взбитые яйца с сахаром.

 Доводим до кипения молоко. В полученную массу выливаем взбитые яйца с сахаром, добавляем муку. Доводим до кипения, непрерывно помешивая.

Вскипячённое молоко на крем.Молоко с взбитыми яйцами, сахаром и мукой.Готовый завароной крем.Заварной крем с маслом.

 Даём полученной массе остыть, после чего добавляем размягчённое сливочное масло и всё ещё раз хорошо перемешиваем. Заварной крем готов.

 Выкладываем первый корж на блюдо, на котором у Вас будет торт, и смазываем его кремом. Проделываем эту процедуру со всеми коржами. Последний слой украшаем вафельной или шоколадной крошкой.

Первый корж на протвине для смазывания кремом.Смазанный кож кремом.все коржи смазанные кремом.Вафельная крошка для украшения торта "Наполеон".Торт посыпанный вафельной крошкой.Осевший и готовый торт "Наполеон".

 Торт получается высокий, но пусть Вас это не смущает. По мере пропитывания кремом, торт осядет.

 Достаточно около трёх часов, чтобы "Наполеон" пропитался. Но, а если у Вас хватит терпения подождать до утра, это вообще идеальный вариант.

Вкусный и готовый торт "Наполеон".

 Приятного аппетита!

 

Ещё рецепты очень вкусной выпечки:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1