Рецепты вкусной еды

Магия камней

Вкусная выпечка

Заработок в интернете

Эзотерика

Вкусные салаты

Беременность

Домашние беляши с мясом на сковороде

 Вкусные, аппетитные, с пылу с жару, с сочной мясной начинкой – домашние беляши.

Домашние беляши

 Для приготовления вкуснейших домашних беляшей понадобится.

На тесто:

  •  Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта – 600 грамм.

  •  Вода комнатной температуры – 360 мл.

  •  Сахар – 1 столовая ложка.

  •  Соль – 1,5 чайной ложки.

  •  Масло подсолнечное – 3 столовые ложки.

  •  Дрожжи хлебопекарные – 1 пакетик (6 грамм).

 Тесто замешиваем руками или при помощи хлебопечки, если такая помощница имеется у Вас дома.

Домашние беляши

 В общем-то, такое же точно тесто применяют и для выпечки обычного хлеба.

 Тесто получается нежное и эластичное.

Для начинки:

Домашние беляши

  •  Фарш любой (в моём случае это свинина) – 800 гр.

  •  Лук репчатый – 500 - 600 гр.

  •  Соль, перец – по вкусу.

 Вся изюминка начинки в том, что лука должно быть много. В идеале один к одному, по отношению к мясному фаршу.

 Лук лучше измельчить в блендере, это самый быстрый и удобный вариант.

Домашние беляши

 У меня получилось лука чуть меньше, чем фарша.

Домашние беляши

 

Пошаговый рецепт

 Приступаем к приготовлению пышных домашних беляшей с мясом.

 Хорошо смазываем руки масло, чтобы было удобней работать с тестом.

 Разделяем на порционные шарики. У меня из такого количества теста получилось 9 шариков, и соответственно столько же готовых беляшей.

Домашние беляши

 Каждый шарик руками формируем в лепёшку, выкладываем готовый фарш. Фарша на беляши не жалеем – ведь делаем для себя.

Домашние беляши

 На одну лепёшку уходит примерно 1 - 2 соловые ложки фарша.

Домашние беляши

 Аккуратно собираем лепёшку, как бы заворачиваем начинку в тесто. Затем приминаем и придаём окончательную форму беляшу.

Домашние беляши

 В сковородку наливаем растительное масло, хорошо раскаляем. Аккуратно опускаем в кипящее масло беляши и обжариваем до румяной корочки, с двух сторон.

Домашние беляши

Домашние беляши

 Готовые беляши выкладываем на бумажные салфетки, для того чтобы из них ушло лишнее масло.

Домашние беляши

 Кушаем слегка остывшими.

 Всем приятного аппетита!

 

Ещё замечательные вкусные рецепты:

 

 

5 1 1 1 1 1 Rating 5.00
 Самые популярные статьи сайта, смотрите на канале "Дзен"

ВЫ ИСКАЛИ

ЗВЁЗДЫ

  • Ветер-шутник и звёзды

    Ветер-шутник и звёзды

    vin

    Ветер-шутник и звёзды врасплох  Случается так, что звёзды попадают в не очень ловкие ситуации, и всему виной оказывается
    Подробнее
  • Российские теннисистки

    Российские теннисистки

    vin

    Российские теннисистки на страницах глянцевых журналов  Если мы окунёмся в великолепный мир тенниса, то нашему взору, предстанет не
    Подробнее
  • Наташа Ионова

    Наташа Ионова

    Наташа Ионова - Glukoza - Девушка с "самой красивой попой"  В начале 2002 года, когда на экраны вышел музыкальный клип "Ненавижу" исполнительницы Подробнее
  • Майли Сайрус

    Майли Сайрус

    vin

    Новый эпатажный образ Майли Сайрус удивляет публику  "Пиар принцесса американского шоу-бизнеса", в очередной раз, шокировала зрителей эпатажным нарядом.
    Подробнее
  • Красивые актрисы Италии

    Красивые актрисы Италии

     

    vin

    Самые очаровательные актрисы Италии  Итальянский кинематограф выпускает, по меньшей мере, сто шестьдесят фильмов в год, и уступает только
    Подробнее
  • Пэрис Хилтон

    Пэрис Хилтон

    vin

    Пэрис Хилтон – "девушка-скандал"  "Светская львица" Пэрис Хилтон стала популярна не благодаря своему статусу богатой наследницы, а за счет
    Подробнее
  • Дженнифер Лопес

    Дженнифер Лопес

    vin

    Дженнифер Лопес. Самая дорогая актриса Голливуда  Дженнифер Линн Лопес – талантливая певица, танцовщица и продюсер.  Первая латиноамериканка, заработавшая один
    Подробнее
  • Магдалена Нойнер

    Магдалена Нойнер

    vin

    Самые яркие победы Магдалены Нойнер  В 2012 году двенадцатикратная чемпионка мира Магдалена Нойнер завершила карьеру профессиональной биатлонистки.  Для
    Подробнее
  • Необычные люди

    Необычные люди

    vin

    Самые необычные люди в мире  Живя в 21-ом веке, людей сложно чем-либо удивить. Кто на какие ухищрения только
    Подробнее
  • Анна Кошмал

    Анна Кошмал

    vin

    Анна Кошмал - девочка Женя из Сватов  В пятом сезоне сериала "Сваты", сюжетная линия развивается спустя 8 лет. Папа
    Подробнее
  • 1