Пышные оладьи на кефире с яблоками
Пышные, румяные оладьи на кефире с яблоками – это вкус и аромат из детства.
Десерт к чаю, который можно приготовить за 20 минут.
Продукты необходимые для оладий с яблоками:
-
Кефир –200 миллилитров.
-
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта – 1,5 стакана.
-
Яйцо – 1 штука.
-
Сахар – 1 столовая ложка.
-
Соль – щепотка.
-
Сода – ½ чайной ложки.
-
Яблоки – 2 штуки.
-
Масло растительное – для жарки.
Приступим к приготовлению вкусных оладушек.
Яблоки помыть, очистить от сердцевины и порезать на небольшие кусочки.
В глубокую миску высыпаем все ингредиенты, перемешиваем.
Консистенция теста должна получиться средней густоты, т. е. фиксироваться на ложке.
Добавляем нарезанные фрукты и ещё раз перемешиваем.
В сковороду наливаем масло, хорошо разогреваем. Выкладываем столовой ложкой тесто и обжариваем с каждой стороны до румяного состояния.
Благодаря кефиру оладьи получаются пышными, и безусловно вкусными.
Готовые оладушки при желании можно посыпать сахарной пудрой или подать к столу с мёдом.
Приятного аппетита!
Ещё рецепты очень вкусной выпечки:
-
Блинчики на воде.
ПодробнееБлинчики на воде Блинчики – аппетитные и румяные, с разнообразной начинкой (мясной, грибной, творожной), являются традиционно русским блюдом. -
Блинчики с картофельной начинкой.
ПодробнееБлинчики с картофельной начинкой Блины с начинкой лучше всего готовить на воде, тогда они получатся тоньше и в… -
Шарлотка на кефире
ПодробнееШарлотка на кефире Шарлотка – это пирог, в состав которого традиционно входят яблоки. -
Пахлава турецкая с грецкими орехами и мёдом.
ПодробнееПахлава турецкая с грецкими орехами и мёдом Пахлава – это восточная сладость, родиной которой считается Турция. -
Торт Санчо Панчо.
ПодробнееТорт Санчо Панчо Удивительно вкусный торт. Воздушно-нежный, в меру пропитанный, при этом очень простой в приготовлении. -
Чизкейк классический.
ПодробнееЧизкейк классический Чизкей, по своей сути – это пирог, неотъемлемой частью которого для начинки является сыр или творог. -
Сладкие пальчики с начинкой.
ПодробнееСладкие пальчики с начинкой Вкусная выпечка к чаепитию, в домашней уютной атмосфере. -
-
Песочный торт со смородиновым джемом.
ПодробнееПесочный торт со смородиновым джемом Быстрый и очень лёгкий в приготовлении песочный торт, с джемом из чёрной… -
Печенье имбирное с цукатами.
ПодробнееПеченье имбирное с цукатами Нет ничего вкуснее домашней выпечки, даже если она была приготовлена из полуфабриката. -
Гречневые блины с мясом.
ПодробнееГречневые блины с мясом Нежнейшие блинчики, приготовленные из гречневой муки, имеют тонкий вкус и аромат гречки.
