Ржаной хлеб с 7 видами семян

  Ржаной хлеб, в котором сочетаются 7 видов семян, очень полезный и оригинальный.

 Аппетитный и изысканный хлеб придётся по душе всем членам семьи.

Для приготовления хлеба понадобится:

1. Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта – 2 стакана.

2. Мука ржаная обдирная – 1 стакан.

3. Солод ржаной ферментированный – 2 столовые ложки.

4. Семя тмина – 0,5 чайной ложки.

5. Семя льна – 1 чайная ложка.

6. Семена тыквы очищенные – 1 столовая ложка.

7. Семена подсолнечника – 1 столовая ложка.

8. Семя кунжута – 1 чайная ложка.

9. Семя мака – 1 чайная ложка.

10. Кориандр молотый – 0,5 чайной ложки.

11. Клейковина сухая (ГЛЮТЕН) – 1 чайная ложка.

12. Соль – 1,5 чайной ложки.

13. Сахар – 1 столовая ложка.

14. Дрожжи хлебопекарные – 2,5 чайной ложки.

15. Масло растительное – 1 столовая ложка.

16. Вода – 370 мл. +/- 10 мл. (комнатной температуры).

 Засыпаем все ингредиенты в форму, согласно инструкции Вашей хлебопечки.

 Выбираем основную программу или для ржаного хлеба и нажимаем на "Старт".

 По истечении определённого времени, Вы сможете насладиться замечательным хлебом, который сочетает в себе яркий вкус и полезные свойства семян.

 И что не мало важно, испечён своими руками, для своих близких.

 Приятного аппетита!

Ещё замечательные рецепты для хлебопечки:

• Пшенично-ржаной хлеб по-домашнему с жареным луком.
• Московский хлеб.